Una nota de cuero en una fragancia es una parte de la composición que tiene un olor distinto e identificable que evoca asociaciones con distintos tipos de cuero.
Las características de un acorde de cuero pueden variar de marcadamente animal a ahumado y amaderado, de suave cuero de mercería finamente labrado a áspero yufti alquitranado (el famoso cuero ruso). Gracias a esta diversidad, las fragancias de cuero han formado un género de perfumería aparte con cientos de composiciones diferentes.
Los acordes de cuero pueden incluir ingredientes naturales y sintéticos: isobutil quinolina, süderal, diversos almizcles (por ejemplo, gelvetolide), castóreo, alquitrán de abedul, costus, ládano, pachulí y otros componentes; cada perfumista interpreta el olor del cuero a su manera y a veces crea variaciones de fantasía.
