El grupo de las notas acuáticas incluye notas cuyas características principales son la humedad, la pureza, el frescor, la frescura del agua dulce y del mar. El pico de su popularidad se alcanzó en los años 90 del siglo XX, cuando los fabricantes se alejaron por primera vez de los clásicos diseños pesados para ofrecer algo limpio, juvenil y ligero. Sin embargo, las notas acuáticas están firmemente establecidas en la perfumería moderna.
A menudo se incorporan a las fragancias masculinas de las familias amaderada, fougère y chipre:
- Aqua Pour Homme Marine Bvlgari
- Le Bateleur 1 Dolce & Gabbana
Tampoco faltan en las composiciones florales femeninas:
- Cool Water Davidoff
- Bright Crystal Versace
- L'Eaud'Issey Parfum Issey Miyake
- Flor de higo y loto Jo Malone London
En el segmento de la perfumería nicho se pueden encontrar combinaciones atípicas de notas acuáticas. Por ejemplo, la combinación de acordes acuáticos y terrosos en Marine Sel Tokyo Milk Parfumarie Curiosite, Patchouli Rain Scent by the Sea, Winter 1972 CB I Hate Perfume, etc...